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Les TRUITES!
Le moins que l'on puisse dire du début de la saison de pêche 2011, c'est qu'il est drôlement différent des autres années.
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SPÉCIAL
SUR LA PÊCHE !
Source:
Journal de Montréal, Mercredi 25 mai 2011
PATRICK.CAMPEAU@JOURNALMTL.COM

OMBLES
Le moins que l'on puisse dire du début de la saison de pêche 2011, c'est qu'il est drôlement différent des autres années.
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Recherche MICHEL HILL

Depuis l'ouverture de la pêche à la truite mouchetée, les fronts froids, les dépressions, les averses, les inondations et les fluctuations météorologiques constantes ont fait partie d'un scénario peu réjouissant. Il faut également ajouter à cette malheureuse situation que l'hiver a traîné de la patte et a empiété sur la saison printanière tant attendue. Plusieurs pourvoyeurs ont malheureusement dû annuler les forfaits réservés par des clients car leurs plans d'eau n'était pas encore dégelés.

La réserve faunique de Portneuf est le site idéal
pour relever de beaux défis...

--- EN OPÉRATION
Entre la route 73 qui monte vers le Saguenay et la 155 qui se rend jusqu'à La Tuque, il y a un endroit qui mérite vraiment d'être connu pour la pêche. La réserve faunique de Portneuf est un gigantesque terrain de jeu pour les amateurs qui souhaitent relever de beaux défis.

Ce site enchanteur de 775 km carrés est situé à mi-chemin entre Trois-Rivières et Québec, au nord de l'autoroute 40. Comme l'expliquait le directeur de ce site gouvernemental attrayant, mais peu connu, les pêcheurs peuvent tenter leur chance dans plus de 210 plans d'eau accessibles.

--- OCCASION UNIQUE
Depuis le début de la saison, il est possible de faire appel aux services d'un guide passionné de pêche. Dave Paquet est un employé de la Sépaq depuis près d'une décennie. Ce jeune homme dynamique propose aux clients qui le souhaitent...
... de les initier à la pêche,
... de leur enseigner de nouvelles techniques ou
... de maximiser leurs chances de réaliser une bonne pêche.

--- OMBLE DE FONTAINE (truite mouchetée)


TRUITE MOUCHETÉE (OMBLE DE FONTAINE)
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La vedette incontestée de la réserve est la truite mouchetée. On la retrouve dans plus de 85% des lacs.
La longueur moyenne des spécimens qu'on y capture se situe entre 10 et 11 pouces. Il n'est toutefois pas rare de franchir le cap des 2 livres et, chaque année, il y a des pêcheurs astucieux et chanceux qui déjouent des trophées de plus de 3 livres.

Au dire du guide, les cuillères...
>>> Flasher,
>>> Williams Wabler,
>>> Toronto Wobbler et
>>> Lake Clear
fonctionnent à merveille pour tromper la vigilance des poissons ciblés. Il recommande des offrandes arborant des teintes composées d'argent et de cuivre, d'argent et de bleu ou celles qui sont orangées. Il semblerait de plus que les Rapalas CD1 et CD3 soient des armes redoutables pour attraper de beaux spécimens.

--- OMBLE GRIS (truite grise)


TRUITE GRISE (OMBLE GRIS, TOULADI)
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Plusieurs lacs abritent ces batailleurs qui fréquentent les bas-fonds lorsque le beau temps finira par se pointer le bout du nez.
Même si la réserve de Portneuf n'est pas reconnue pour être l'hôte de truites grises gigantesques, il est agréable de savoir qu'il y a des possibilités d'y capturer de nombreux touladis. La taille des poissons qu'on peut espérer passer dans l'épuisette, en se servant de...
>>> Rapala J7,
>>> Mooselook,
>>> Yo-Zuri,
>>> Whitefish W70 ou
>>> d'un chapelet accompagné d'un poisson-nageur,
se situe entre 2 et 5 livres.

--- OMBLE CHEVALIER (truite rouge du Québec)


TRUITE ROUGE DU QUÉBEC (OMBLE CHEVALIER )
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Le poisson qu'on appelle souvent de façon erronée truite rouge du Québec est présent dans plus d'une dizaine de plans d'eau. Ces pugilistes, malgré leur poids moyen de moins de 2 livres, offrent de mémorables luttes aux gens qui osent les provoquer.

--- OMBLE HYBRIDE (truite grise/mouchetée)

TRUITE MOULAC (OMBLE HYBRIDE grise/mouchetée )
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Les moulacs, ces superbes poissons issus du croisement entre une truite grise et une mouchetée, sont les 4e membre de la famille des ombles à être présents dans ce beau coin de pays.
Le guide nous informe que les imitations de petits poissons, tels...
>>> les X-Rap06,
>>> les Rapalas J5 et
>>> les Yo-Zuri,
sont toutes indiquées pour taquiner cette espèce peu présente au sud du Québec. Il vantait aussi les mérites des offrandes métalliques ayant le même profil qu'un petit cyprinidé, comme...
>>> les Mooselook et
>>> les Flashking.

QUOTAS
Les clients qui souhaitent se régaler de leurs captures peuvent ramener à domicile des quotas respectifs de...
>>> 10 truites mouchetées,
>>> 5 ombles chevaliers et
>>> un total de 2 poissons composés de truite grise et de moulac.

FACILITÉS
Les amateurs qui veulent séjourner dans des secteurs isolés et paisibles peuvent réserver l'un des 40 chalets tout équipés situés en retrait.
Monsieur Plante signalait qu'il avait encore quelques forfaits disponibles en ce début de saison (au 25 mai), plutôt inhabituel. Si vous n'avez pas d'équipement, sachez que vous pouvez louer tout ce qu'il faut pour taquiner les beaux poissons de cette réserve qui se démarque par sa diversité.

Pour en savoir plus sur cet endroit, dont la porte d'entrée est située à 30 km de la municipalité de St-Raymond, composez le 418-323-2021 ou visitez le sitewww.sepaq.com/portneuf.

BONNE SAISON DE PÊCHE!

TRUITE ARC-EN-CIEL (OMBLE)

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AUTRES INFORMATIONS
SUR LES TRUITES (OMBLES)

OMBLES...
INFOS COMPLÉMENTAIRES sur la TRUITE MOUCHETÉE

OMBLE DE FONTAINE (TRUITE MOUCHETÉE):
http://www.mrnf.gouv.qc.ca/faune/peche/poissons/omble-fontaine.jsp

OMBLE CHEVALIER (TRUITE ROUGE):
http://www.mrnf.gouv.qc.ca/faune/peche/poissons/omble-chevalier.jsp

OMBLE HYBRIDE (TRUITE MOULAC):
http://pages.infinit.net/ldaoust/fishing/fish_species/moulac.html

OMBLE GRIS (TRUITE GRISE, TOULADI):
http://www.mrnf.gouv.qc.ca/faune/peche/poissons/touladi.jsp

RECETTES DE TRUITES:
http://www.google.ca/#hl=fr&q=recette+omble+chevalier&revid=2041565030
&sa=X&ei=IboVTtwDwsCBB5Db5Cs&ved=0CHoQ1QIoAQ&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.
&fp=e637878187d0de7&biw=1016&bih=539

RECETTES DE TRUITES LES MIEUX NOTÉES:
http://www.google.ca/#sclient=psy&hl=fr&source=hp&q=recettes+de+truites
&aq=0&aqi=g5&aql=f&oq=&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.&fp=e637878187d0de7
&biw=1016&bih=539

TOUT SUR LA TRUITE:
http://cuisine.journaldesfemmes.com/encyclopedie/fiche_composant/71/truite.shtml

PÊCHE DE LA TRUITE:
http://www.pechedelatruite.com/
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